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Est ce que la levure de bière traite l’acné ? Avant tout on peut décrire la levure de bière comme des flocons secs de fromage, avec un goût un peu amer, et est utilisée pour aromatiser la viande et les œufs. La levure de bière a été vendue à l’origine comme un sous-produit savoureux du processus de fermentation alcoolique par les brasseries.
Dépouillée de son amertume sans considération pour le côté nutritionnel, mais la nutrition est maintenant la raison pour laquelle les gens s’intéressent et aiment cette levure.
La levure de bière est différente de la levure traditionnelle, qui est consommée pour le bien de la flore intestinale. La levure de bière et la levure nutritionnelle sont de la même espèce des champignons. La levure utilisée pour lever le pain est la levure de boulanger, une souche différente de Saccharomyces Cerevisiae.
La levure de bière n’a pas bénéficié d’une grande popularité, mais est restée constante depuis le début de l’industrie de la bière. En fait, la levure de bière est l’un des plus anciens remèdes contre l’acné. La levure de cuisine a été sérieusement discutée par les scientifiques en 1917.
Mais l’ancienneté ne garantit pas forcément l’efficacité, même si elle est prometteuse. Elle existe une preuve que la levure de bière traite l’acné?
Sommaire
Comment le chrome ou levure de bière traite l’acné
La réponse immédiate est oui, il y a des preuves que la levure de bière traite l’acné, mais il y a aussi de nombreuses failles. Selon la légende, la levure de bière est extrêmement riche en éléments anti-acnéiques, ainsi voici la composition d’une cuillère à soupe de 15 grammes:
- Thiamine (vitamine B1) – 40%.
- Riboflavine (vitamine B2) – 45%
- Folate (vitamine B9) – 7%.
- Acide pantothénique (vitamine B5) – 3%.
- Niacine (vitamine B3) – 25%
- Vitamine B6 – 20%.
- Sélénium – 45%.
Il comporte principalement des vitamines B, mais la levure de bière est traditionnellement très riche en chrome. Il y a eu une étude qui analyse le lien direct entre la levure de bière et l’acné.
Des scientifiques ont administré par voie orale de la levure de bière à des volontaires humains, la levure avait des concentrations de chrome de 400mcg. Le résultat a été une diminution significative de l’acné chez ces sujets.
Cette étude suggère clairement que le chrome est le principal facteur, et c’est en effet la théorie commune. Quels sont les pouvoirs de chrome pour l’acné? On suppose qu’il améliore la sensibilité à l’insuline et réduit la peau grasse.
Pour l’insuline, le chrome est la composante principale d’une molécule de signalisation appelée Low-Binding Molecular Weight Chromium « LMWCr ». LMWCr est également composée d’acides aminés comme l’aspartate et la cystéine et est considérée comme vitale pour les niveaux de sucre dans le sang, les niveaux d’insuline ainsi que la sensibilité à l’insuline.
LMWCr se lie aux cellules qui contiennent les réserves énergétiques. Quand les molécules d’insuline arrivent avec le glucose transporté dans la circulation sanguine, et signalent à la cellule pour permettre le stockage, la LMWCr amplifie le signal. Elle augmente donc l’absorption du glucose, réduit l’exigence pour l’insuline et donc rend la peau moins grasse.
Malgré tout; la LMWCr reste assez mystérieuse. On sait que les molécules LMWCr circulent de la circulation sanguine vers les cellules en étroite corrélation avec l’augmentation de l’activité de l’insuline, mais la force exacte de la liaison n’est pas confirmée.
Un avantage plus clair est que le chrome peut réduire les demandes de glucides et potentiellement réduire votre consommation. En outre, une étude prometteuse a donné 400mcg de chrome aux patients qui ont mangé un repas riche en glucides de pain blanc, et a observé une réduction de 23% de la glycémie à jeun.
Le Chrome a clairement une certaine connexion à l’insuline et le taux du sucre dans le sang. Les effets secondaires seraient très amusants: de l’insuline plus efficace pour stocker l’énergie de glucose, donc moins d’exigence pour l’insuline dans la circulation sanguine.
Ainsi l’«effet secondaire» serait une peau moins grasse, et alors moins d’acné, puisque l’insuline est l’une des hormones responsables.
Levure et acné
L’acné est une maladie de la peau qui se manifeste par des gonflements rouges et des bosses appelés boutons.
La clinique Mayo explique qu’il est communément traité avec des produits chimiques tels que le peroxyde de benzoyle, le soufre, l’acide lactique, résorcinol ou l’acide salicylique. Cependant, il y a également quelques remèdes normaux qui peuvent réduire ou éliminer l’acné sans appliquer des produits forts.
Selon la clinique de Mayo, des études ont montré que la levure de bière peut être un traitement efficace pour l’acné. Il peut ne pas fonctionner pour tout le monde, mais il peut aider certains malades qui préfèrent essayer les solutions naturelles pour traiter l’acné.
Causes
Selon Mayo l’acné résulte de trois facteurs principaux. Les cellules mortes de la peau ne sont pas éliminées correctement, ce qui irrite les follicules pileux. Cela se combine avec la sécrétion excessive d’huile et une surabondance des bactéries pour causer des boutons.
L’acné se développe habituellement sur le visage et sur d’autres zones riches en glandes à sébum, comme le cou et les épaules.
Prévalence
Les adolescents sont plus enclins à l’acné en raison des changements hormonaux qui se déroulent pendant l’adolescence, mais les adultes peuvent en souffrir aussi. Les femmes sont particulièrement sujettes aux flux hormonaux dus au cycle menstruel ou à la grossesse.
La levure peut être employée comme traitement par n’importe quel sujet qui souffre de l’acné, indépendamment de l’âge ou du sexe.
Fonction
La levure de bière traite l’acné en tuant des bactéries excédentaires, ainsi qu’en soutenant la production de globules blancs, selon le site éducatif de « acnetalks ». Ces globules blancs supplémentaires peuvent combattre l’infection dans les follicules pileux.
La levure de bière est également riche en nutriments tels que la riboflavine, la vitamine B12, l’acide pantothénique et la biotine, qui peuvent également être bénéfiques. Elle combattra les flambées actuelles d’acné et empêchera d’autres de se développer.
Usage
« Health911″recommande d’utiliser la levure de bière pour lutter contre l’acné en prenant deux cuillères à café tous les jours. Alternativement, la tablette de levure de bière peut être prise après chaque repas.
Ce traitement doit être accompagné avec des soins, en gardant la peau propre pour compléter les bienfaits de la levure en réduisant autant que possible la sur-croissance des huiles et des bactéries.
AVERTISSEMENT
« Acnetalks » avertit que la levure de bière peut avoir des effets secondaires désagréables et potentiellement dangereux chez certaines personnes. Les effets mineurs incluent des maux de tête, des ballonnements et un excès de gaz.
Les personnes allergiques peuvent avoir une éruption cutanée, une enflure ou des démangeaisons. Les allergies sévères peuvent causer des problèmes respiratoires et peuvent exiger une attention médicale.
Masque à la levure de bière
J’ai essayé différents types de masques pour traiter l’acné, mais celui-ci était nouveau pour moi jusqu’à récemment. Ce masque d’acné de levure de bière est très facile à préparer, et il est efficace face à l’acné.
Certaines personnes recommandent d’ingérer la levure pour lutter contre les boutons, mais moi je préfère utiliser le masque et traiter le problème localement.
Comment cela fonctionne
La levure de bière, qui n’est pas la même que la levure sèche active, tue les bactéries sur votre peau. Les bactéries, ainsi que les cellules mortes de la peau et l’excès d’huile, sont à l’origine de l’acné. La levure stimule également les globules blancs de votre corps, ce qui peut aider à guérir les imperfections.
La levure de bière, contrairement à la levure sèche active, est pleine de vitamines importantes que votre peau aime. Il a B-vitamines, protéine, folate, potassium, cuivre, fer, magnésium, zinc, manganèse, chrome, et sélénium.
La levure de Bière peut être trouvée sur Amazon ou dans les magasins d’aliments naturels et biologiques. Quelques épiceries le rangent avec leurs suppléments alimentaires aussi. Ne pas utiliser les paquets de levure sèche active que vous trouverez n’importe où, car la levure de bière est très différente.
DIY : Masque de la levure de bière pour traiter l’acné
Ce dont vous avez besoin
- 1e cuillère à café de levure de bière en poudre
- 1e cuillère à soupe de yogourt nature ou de babeurre
Étapes
- Mélangez la levure de Bière et le yogourt ou le babeurre dans un bol.
- Remuez bien.
- Utilisez vos doigts ou une brosse pour peindre sur votre visage.
- Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes jusqu’à ce que le mélange soit sec.
- Rincez à l’eau froide.
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Rédactrice spécialisée dans le domaine de la santé en général, depuis 2016. Elle a de l’expérience dans la rédaction d’actualités et de reportages sur la santé.